Ваше фото украсит сайт
Войти | Зарегистрироваться
placeholder+image
Сайт о диетах и похудении
ГлавнаяДиеты для похуденияБессолевая диета

Бессолевая диета

Олеся Худышка  16 августа 2011 10 

На вопросы Dietplan.ru отвечает Ирина Игоревна Лизун, диетолог клиники коррекции веса доктора Ковалькова.

Ирина Игоревна, расскажите, пожалуйста, что вы думаете о бессолевой диете?  

Сначала диету с ограничением соли назначали при запущенной патологии сердечно-сосудистых заболеваний. Теперь бессолевая диета –  один из самых модных терминов в мире худеющих. Все очень просто: если человек перестает есть соленое, организм начинает активно терять воду. На первых порах бессолевой диеты женщина видит на весах, что вес уменьшается и очень радуется этому. Но что такое вода? Вода как ушла, так и вернется. А при похудении нужно терять не воду, а жировую ткань – тут уж отказ от соли не помощник. На мой взгляд это бессмысленно. К тому же полностью отказываться от соли нельзя.

Почему?

Потому что ионы натрия участвуют в процессе метаболизма, клеточной деятельности. Суточная потребность в соли рассчитывается исходя из показателей тела, но в среднем, так, если обобщить, от 4 до 10 гр соли человек должен потреблять ежедневно. Совсем без соли нельзя, особенно беременным женщинам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, и а также в жаркое время года, когда и так возможно обезвоживание. А вообще, кушать без соли не только неполезно, но и невкусно. Поэтому рано или поздно неизбежен срыв, а дальше вы знаете что.

То есть бессолевая диета – это зло?

Нет, почему же зло. Если в рационе человека слишком много соленого, это, действительно, вредно, в том числе и для фигуры. Особенно это касается любителей полуфабрикатов, всевозможных “нарезок”, закусок к пиву и тп – в таком случае, при снижении веса, рекомендациями бессолевых диет можно частично воспользоваться, главное подходить к этому здраво: отказаться от копченостей, солений, любой чрезмерно пересоленной пищи, меньше солить еду, а вместо соли чаще использовать специи – перец, куркуму и другие.

А вообще, слово “диета” мне не нравится. Мало того, что эти многократные попытки сесть на диету небезопасны для здоровья, так это еще и выматывает психологически – рано или поздно женщина делает вывод, что вообще похудеть неспособна и ставит на себе крест. А похудеть может каждый! Уж поверьте моему опыту.  Главное – чтобы изменения в питании не случались раз в год, а стали вашей привычкой. И тут уж бессолевая диета будет не нужна.

И последний вопрос… Я видела ваши фотографии В контакте, у вас такая потрясающая фигура.

Ну, я же диетолог! (смеется)

Благодарим клинику доктора Ковалькова за все-за все.

Выбираем правильную соль
О том, что соль задерживает жидкость, и что худеющим нужно есть меньше соленого, мы уже ...
Выбираем правильную соль
Олеся Худышка
Говорит, что если однажды ты прочитал книгу "Ты - то, что ты ешь" (Джиллиан Маккейт), обратного пути уже нет: только соки, только органик, только хардкор.

Отзывы наших читателей: (10)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru