Ваше фото украсит сайт
Войти | Зарегистрироваться
placeholder+image
Сайт о диетах и похудении
ГлавнаяДиеты для похуденияБессолевая диета

Бессолевая диета

Олеся Худышка  16 августа 2011 6 

На вопросы Dietplan.ru отвечает Ирина Игоревна Лизун, диетолог клиники коррекции веса доктора Ковалькова.

Ирина Игоревна, расскажите, пожалуйста, что вы думаете о бессолевой диете?  

Сначала диету с ограничением соли назначали при запущенной патологии сердечно-сосудистых заболеваний. Теперь бессолевая диета –  один из самых модных терминов в мире худеющих. Все очень просто: если человек перестает есть соленое, организм начинает активно терять воду. На первых порах бессолевой диеты женщина видит на весах, что вес уменьшается и очень радуется этому. Но что такое вода? Вода как ушла, так и вернется. А при похудении нужно терять не воду, а жировую ткань – тут уж отказ от соли не помощник. На мой взгляд это бессмысленно. К тому же полностью отказываться от соли нельзя.

Почему?

Потому что ионы натрия участвуют в процессе метаболизма, клеточной деятельности. Суточная потребность в соли рассчитывается исходя из показателей тела, но в среднем, так, если обобщить, от 4 до 10 гр соли человек должен потреблять ежедневно. Совсем без соли нельзя, особенно беременным женщинам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, и а также в жаркое время года, когда и так возможно обезвоживание. А вообще, кушать без соли не только неполезно, но и невкусно. Поэтому рано или поздно неизбежен срыв, а дальше вы знаете что.

То есть бессолевая диета – это зло?

Нет, почему же зло. Если в рационе человека слишком много соленого, это, действительно, вредно, в том числе и для фигуры. Особенно это касается любителей полуфабрикатов, всевозможных “нарезок”, закусок к пиву и тп – в таком случае, при снижении веса, рекомендациями бессолевых диет можно частично воспользоваться, главное подходить к этому здраво: отказаться от копченостей, солений, любой чрезмерно пересоленной пищи, меньше солить еду, а вместо соли чаще использовать специи – перец, куркуму и другие.

А вообще, слово “диета” мне не нравится. Мало того, что эти многократные попытки сесть на диету небезопасны для здоровья, так это еще и выматывает психологически – рано или поздно женщина делает вывод, что вообще похудеть неспособна и ставит на себе крест. А похудеть может каждый! Уж поверьте моему опыту.  Главное – чтобы изменения в питании не случались раз в год, а стали вашей привычкой. И тут уж бессолевая диета будет не нужна.

И последний вопрос… Я видела ваши фотографии В контакте, у вас такая потрясающая фигура.

Ну, я же диетолог! (смеется)

Благодарим клинику доктора Ковалькова за все-за все.

Выбираем правильную соль
О том, что соль задерживает жидкость, и что худеющим нужно есть меньше соленого, мы уже ...
Выбираем правильную соль
Олеся Худышка
Говорит, что если однажды ты прочитал книгу "Ты - то, что ты ешь" (Джиллиан Маккейт), обратного пути уже нет: только соки, только органик, только хардкор.

Отзывы наших читателей: (6)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru