placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

Низкожировая диета Дина Орниша

Олеся Худышка   3 июня 2013 1 

Эта низкожировая диета подробно описана в книге американского диетолога Дина Орниша «Есть больше, весить меньше» (Eat more, weigh less). Диета очень простая, и для тех, кто готов отказаться от мяса, очень комфортная.

Вы получаете список разрешенных продуктов, которые можно есть в неограниченных количествах. Запрещенные продукты нельзя. Если не будете нарушать, за год сможете сбросить 12 кг. Это очень хороший результат.

nizkozhirovaya_dieta

Низкожировая диета: меню, что можно и нельзя

Низкожировая диета позволяет есть в любых количествах:

1.Зерновые продукты (хлеб, крупы)

2. Овощи (картофель, морковь, помидоры, огурцы, листовой салат, капусту, спаржу, болгарский перец и т.д. Исключения смотрите ниже)

3. Фрукты (в том числе малину, дыни, ананасы, арбузы. Экзотические фрукты также можно есть сколько угодно)

4. Бобовые (чечевицу, нут, любые сорта фасоли, горох)

5. Яйца

А вот мясо в любом виде нельзя есть категорически (белок в организм поступает и так в достаточном количестве из бобовых и яиц). Запрещены также орехи, масло, майонез, сыр, авокадо, оливки, молоко, рыба, алкоголь и сахаросодержащие продукты.

Не каждый день, но пару раз в неделю допустимы – кисломолочные продукты, мюсли, крекеры с сыром.

Как эта диета действует?

Количество жиров в рационе резко сокращается. Организм начинает расщеплять собственные жиры для восполнения потерянного – а именно этого нам и нужно добиться.

Конечно, сложно полностью отказаться от мяса, масла (в том числе в виде заправок для салатов) и молока – но на перестройку рациона уходит не больше месяца. Вдруг выясняется, что натуральный йогурт гораздо лучше масла в качестве заправки для овощных салатов; омлет вкусен и на воде; а мясо, как писали еще Ильф и Петров, действительно вредно.

У диеты есть побочные эффекты – во-первых, бобовые у некоторых людей вызывают вздутие живота ( в таком случае необходимо дольше обычного варить их и тщательно пережевывать во время еды – это облегчит симптомы).

Во-вторых, если вегетарианцам придерживаться такой диеты легко, «мясоедам» переходить на нее в один присест будет очень трудно. Рекомендуется на первых порах оставить в меню отварную курицу и рыбу, постепенно сокращая их количество в рационе. Утешением любителям мясного может служить то, что объем всех остальных продуктов (разрешенных, конечно) ограничивать не нужно – ешьте столько, чтобы полностью утолить голод.

Худеем спокойно

Низкожировая диета Орниша психологически сложна еще и тем, что на первых порах снижение веса идет очень медленно. В первый месяц стрелка весов практически не движется, так что вы можете подумать, что делаете что-то неправильно и начнете ограничивать себя в еде. Этого делать категорически не нужно.

Чтобы не впасть в депрессию, просто старайтесь есть больше продуктов с мочегонным эффектом – сельдерей, огурцы, спаржа, арбузы, петрушка и т.д. Так ускорится выведение жидкости из организма. За первый месяц вы потеряете приблизительно 500г. В дальнейшем процесс пойдет быстрее – по 1кг в месяц. Диета гарантирует потерю 12-14 кг за год.

Преимущества этой диеты

В отличие от Кремлевской диеты, которая может вместе с килограммами унести ваше здоровье, низкожировая диета, наоборот, оздоравливает организм, снижает уровень холестерина, благотворно влияет на работу всех внутренних органов.

Если отказаться от всех продуктов из запрещенного списка вам пока не под силу, попробуйте просто следовать принципу низкожировой диеты – сократите количество жиров насколько сможете и начнете худеть.

din_ornish


Олеся Худышка
Говорит, что если однажды ты прочитал книгу "Ты - то, что ты ешь" (Джиллиан Маккейт), обратного пути уже нет: только соки, только органик, только хардкор.

Отзывы наших читателей: (1)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной dofollow ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru