Раздельное питание
Мы подумали, что удобнее всего будет иллюстрированная таблица раздельного питания, где сочетания продуктов разделены на “худеете” и “толстеете”.
Для начала, еще раз, основные принципы раздельного питания:
1. Никогда не ешьте в процессе одного приема пищи мучные
и протеиносодержащие продукты.
Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки. А если вы хотите, чтобы пищеварение у вас проходило нормально, то не стоит искусственно затруднять работу желудка. Хорошо переваривается пища одного вида (или сочетающаяся друг с другом).
Протеины перевариваются в желудке с помощью высококислотных желудочных соков, тех, что затрудняют переваривание амидонов. Мучные же продукты в таком желудочном соке могут начать бродить…
Не забывайте, что масличные содержат высокий процент протеинов.
Избегайте сочетаний
- рыба + рис;
- курица + картофель фри;
- бифштекс + макароны;
- бутерброд с ветчиной;
- бутерброд с сыром;
- панированная рыба;
- соусы на мучной основе к мясу;
- ореховые пирожные.
сосиски
|
 |
хлеб
|
ветчина
|
|
хлеб
|
|
мясо
|
|
хлеб
|
сыр
|
|
хлеб
|
|
рыба
|
|
рис
|
курица
|
|
картофель фри
|
|
|
мясо
|
|
макароны
|
2. Во время одного приема пищи следует есть только протеиносодержащие продукты из одной группы.
Избыток протеинов влечет за собой выработку мочевой кислоты, из=за которой, главным образом, возникают ревматизм и подагра.
Избегайте сочетаний
- омлет с ветчиной
- омлет с сыром
|
рыба
|
|
бифштекс
|
яйца
|
|
ветчина
|
|
|
яйца
|
|
сыр
|
3. Употребляйте только один мучной продукт во время
одного приема пищи
Даже одного мучного продукта вполне достаточно для пополнения энергетического запаса вашего организма. Слишком богатая пища вредна для организма, и это особеноо относится к людям, ведущим сидячий образ жизни.
|
хлеб
|
|
картофель
|
макароны
|
|
пирожное
|
4. Никогда не смешивайте во время одного приема пищи сахар или сахаросодержащие фрукты с животными протеинами.
Такое сочетание приводит к брожению в желудке. И сахар препятствует перевариванию протеинов.
протеины + сахаросодержащие
|
курица
|
|
чернослив
|
утка
|
|
мед
|
5. Никогда не смешивайте во время одного приема пищи
мучное и кислые фрукты.
Уровни переваривания мучного и фруктов — разные. И для переваривания мучных продуктов не подходят кислые желудочные соки, которые выделяются в желудке для переваривания фруктов.
пирог с клубникой
|
пирог с яблоками
|
кукурузные хлопья
|
|
земляника
|
6. Дыню, а также арбуз лучше есть за час до еды
и ни с чем не сочетать.
Это плохо перевариваемы продукты, и они ни чем не сочетаются. Дыня переваривается окончательно только в кишечнике. Если же ее есть с чем-то еще, то она так и остается в желудке и провоцирует всяческие недомогания — гастритные боли, газы, отрыжку и т.д.
Избегайте сочетаний
- дыня + ветчина
- дыня + хлеб
- дыня + пирожное
- дыня + фруктовый салат
7. Молоко лучше пить отдельно от любых сочетаний
с другими продуктами.
Можно, однако, сочетать его с фруктами, салатами, свежими или отварными овощами.
Молоко — протеиносодержащий продукт, который будет плохо перевариваться вместе с другими протеинами или мучными продуктами.
Если вы не можете пить молоко, то йогурты, кефир, простокваша — прекрасный выход из положения.
молоко + протеины
молоко + мучное
молоко
|
|
яйца
|
молоко
|
|
рыба
|
|
|
молоко
|
|
рис
|
молоко
|
|
картофель
|
8. Предпочтительно употреблять в пищу растительное масло,
а не животное.
Оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное масло полезны для здоровья и содержат основные жирные кислоты. Кроме того, соевое, подсолнечное и кукурузное масло препятствуют образованию холестерола.
Растительное масло прекрасно сочетается с протеиносодержами продуктами и мучными изделиями, важно только протеины и мучное не есть одновременно.
9. Желательно избегать сухофруктов
В сухофруктах есть и протеины, и окислы углерода (мучное), а это противоречит правилу 1 и плохо переваривается.
Если вам без них не обойтись, ешьте сухофрукты вместе с зелеными овощами — свежими или отварными.
Очень полезная информация! Прекрасный помощник в составлении меню.. Воспользуюсь этой таблицей, мне очень понравилось. Спасибки!!! :)
очень интересо и позновательно)
лучше бы сделали табличку что с чем можно есть, а не наоборот
Можно есть просто мясо, просто рыбу, без углеводного гарнира и хлеба. С салатом, например.
лучше бы сделали табличку что с чем можно есть, а не наоборот
в книжных магазинах есть тоненькие книжечки о раздельном питании, стоит немного и там есть таблица что с чем можно или нельзя компановать!!!!!!!!
я ее отксерила, увеличила в формате и повесида над столом… так что проблем нет)))))) там все подробно описано)))))
Тут написано,что дыню лучше кушать за час до еды,но я знаю точно,что до еды (на тощак)дыню есть нельзя.Я думала будет по подробнее табличка…
лучше бы сделали табличку что с чем можно есть, а не наоборот
Получается, что ПРОТЕИНЫ можно есть только с фруктами (Рыба и яблоко – просто отличное сочетание!), а МУЧНЫЕ с сахаросодержащими. Навряд ли есть такие диеты.
Ещё в начале статьи было сказано: “сочетания продуктов разделены на “худеете” и “толстеете””, но почему-то мне удалось заметить только слова ТОЛСТЕЕТЕ. Странно.
Сидела на диете 6 месяцев, похудела на 12 кг. 3 года поддерживала, потом поправилась, но не намного. Периодически сажусь на 1 фазу, помогает.
А мне понравилось, спасибо! Очень наглядно и понятно. Таблицу о совместимости все видели, только она скучная :)
Очень все познавательно и интересно!
Это всё хорошо,но хотелось бы увидеть обещанную таблицу-Худеете.
Придерживаясь этих правил реально худеешь. Сама сбросила более 10 кг без голода и сресса. Пропала отрыжка, не пучит. Короче, лично для меня самое суперское питание
ирина,а за сколько времени вы добились таких результатов?и каков был изначальный вес?
Спасибо!
Начала в конце февраля. вес был 78 кг. К началу лета 68 кг. Но параллельно занимаюсь йогой
да все прекрасно,но я тоже бы хотела увидеть таблицу “ХУДЕЕТЕ”,я просто не много не понимаю что тогда можно
привет.хочу сесть на эту диетку,но жалко,что нет что с чем можно.так былобы легче.
сколько примерно времени должно проходить между приемами пищи?
2.5 – 3 4asa
А можно вопрос? А если я потолстеть хочу, а не похудеть? Я и так худенькая. По-моему, неправильно сформулировано. Надо было писать: “Здоровеете” и “Заболеваете”, чтл-то вроде этого
Да,действительно – что нельзя понятно, а что можно свободно и доступно?
Действительно. где таблица ХУДЕЕТЕ???
…а я похудела на 35 кг за 6 месяцев на раздельном питании, килограммы просто отваливались, держала вес 2 года, потом расслабилась и вот результат плюс 15 кг…раздельное питание -это на всю жизнь…
“Толстеете” – не толстею ни на 1грамм! зато кожа очень портиться от таких сочетаний.
Везде где ничетаю все бояться потолстеть, такое чувство что мир состоит из мерзких жирдяев!
Нет что бы описать как нормально питаться что бы поправиться или просто держать организм в отличной форме! Но лично я очень много кого я знаю от таких сочетаний не толстеют ни на грамм, а просто вредно для организма вот и всё!
Афтар сожги себя. спасибо!
На самом деле: Природа изначально запрограммировала пищеварительную систему человека на смешанное питание. Набор ферментов, которые вырабатывают желудок и поджелудочная железа, позволяет одновременно переваривать белки, жиры и углеводы.
Что касается похудения при раздельном питании, то это неверно. Двум группам испытуемых был предложен рацион со сниженной калорийностью. Одних кормили по принципу раздельного питания, других – смешанной пищей. Изменения веса в обеих группах были одинаковы.
Феномен похудения при соблюдении принципа раздельного питания объясняется строгим подбором продуктов: люди невольно сокращают общую калорийность рациона и худеют.
Полностью согласна, АННА
Да,раздельное питание-супер,такая легкость появилась,и выглядеть стала на много лучше!!!!!!!
Диета? удел убогих и слабых. Диетой фигуру себе не вернуть только от жира избавиться, для фигуры нужно заниматься спортом, тогда и не нужны будут никакие диеты и воздержания всякого рода от еды.
правильно, нужно спортом заниматься… а если еще и с раздельным питанием дак совсем хорошо
Насколько я знаю, нельзя мешать углеводы с белками (протеинами), а здесь написано, что протеин с протеином есть нельзя. Это неправда! Мучное, крупы, сладкое, сухофрукты, сладкие фрукты – это углеводы. Углеводы нельзя есть с мясом, рыбой, бобовыми, баклажанами, грибами, семечками т.е белками( протеинами) Почему, потому что в нашем организме кислотно-щелочный баланс. Для переваривания белков нужен кислотный баланс, а для углеводов – щелочный. При смешивание белков и углеводов, вырабатываются оба баланса, которые нейтрализуют друг друга, в этоге еда не перерабатывается, а гниет. Овощи, зелень, кисломолчные прдукты можно есть как с белками, так и с углеводами, они хорошо перерабатываются в любом балансе. Между приемами белков и углеводов должно пройти 2 часа.
Я это питание на себе испробывала, мне очень нравится. У меня с детства очень плохо работает желудок, у меня дискинезия желчных путей, в туалет могла неделями не ходить, приходилось пить специальные чаи, таблетки, гуталакс. Как только начала так питаться, все прошло, жилудок – как часы работает, похудела на 5 кг. Но все запомните, это не диета, а образ жизни. Так надо питаться всегда и приучивать своих детей с пеленок к такому оьразу жизни.
действительно,почему не обращаете внимание на просьбы людей,которые просят написать ” Что счем можно и через какое время? ” . Мне это тоже не понятно. Что за ИГНОР.
Сколько уж про эти диеты читала и про раздельное питание….. 2 раза в неделю на тренажеры, ограничить потребеление сахара и хлеба и не жрать после 1900. Всего делов-то)))) Удачи всем!!!
СОСТАВЬТЕ ТАБЛИЦУ, ЧТО С ЧЕМ МОЖНО ЕСТЬ!!!!
ну и где таблица питания……
Вообще ничегоне понятно!!!!!!! Можно ведь сделать для народа что-то полезное? Такое впечатление что есть нельзя НИ-ЧЕ-ГО! Сделайте, пожалуйста, таблицу что МОЖНО кушать.
У кого-нибудь был большой вес, реально вообще сбросить на раздельном питании.Подскажите кто сбросил пожалуйста?
все понравилось надо брать себя в руки и приступать к правильному приему пищи желаю всем удачи
тут столько интересных сочетаний для набора веса, что жуть… просто оторопь берет. Например рис+молоко или картофель +молоко, яйца+молоко…А как же картофельное пюре, омлет, рисовая молочная каша или рисовый молочный суп? Ведь все эти продукты мы начинаем употреблять еще в детском саду!!! Ну, думаю. что рыбу с молоком вряд ли кто-то будет есть…
с многими пунктами не согласна.бред.
особенно с отказом от сухофруктов.
сухофрукты содержат очень много витаминов и полезных веществ,и ,кстати,очень помогли мне похудеть..
Я 2 месяца сидела на сыроедении, за 2 мес похудела на 10 кг…Но не одобрили мое питание мои родные, решила с нее сойти и попробовать раздельное питание. Оно не так жестко как сыроедение, думаю поизучаю самостоятельно информацию по принципам и правилам, и начну…
Хочу сбросить вес и всегда выглядеть Отлично!!! =)))
бред полный, абсолютно не соответствует действительности
Блиин,а у меня вообще нет силы воли-жру все,что под руку попадется(((
Таблицу можно?????
я раздельно питаюсь.например.завтрак-любая каша,чай печенка,правда каша на воде.обед-капуста тушен. с кабачками,мясо можно яйцо и любые овощи кроме картоф.и баклаж.ужин-картофель с сырыми овощами, или же мясо с овощами главное не сочетать карт и мясо,макар и мясо.И вообще нужно стараться в течение дня пить больше воды и стараться думать о позитивном какая ты красивая и стройная тогда обязательно кто-то скажет вау! как ты классно выглядишь.удачи всем!
Года 2 назад, сидела на раздельном питании и похудела на 20 кг, за 1 месяц. Не придерживаюсь уже год, набрала 4 кг. Это идеальное питание. всем удачи.
Я худела очень быстро, исключив из рациона мучное и сладкое!!! Ела все, но по немногу каждые 3-3,5 часа. Результат – минус 6 кг в месяц и шикарная кожа!!! Мясо желательно в виде фарша
прочитала все но многое не поняла. Если можно поподробнее