placeholder+image
Сайт о диетах и похудении


Витамин С

Витамин С – важнейшее питательное вещество, необходимое для формирования стенок клеток и соединительных тканей, незаменимое для здоровья кровеносных сосудов, хрящей, дёсен, кожи, сухожилий и связок. Витамин С способствует усвоению железа, участвует в борьбе иммунной системы с инфекциями и обладает противовирусными свойствами. Он также обеспечивает заживление ран и обладает антиоксидантным действием. Этот витамин важен для правильного функционирования надпочечников, особенно во время стресса.

Уровень содержания витамина С в крови обычно недостаточен у людей, страдающих астмой. Так как витамин С участвует в переработке жиров и контроле за холестерином, недостаток витамина С в рационе также может вызвать развитие атеросклероза. Уровень витамина С в хрусталике глаза и глазной жидкости низок у людей, страдающих катарактой. Недостаточно этого витамина и у женщин с цервикальной дисплазией, а также у людей, страдающих болезнью Крона или фистулой (аномальной пустотой между двумя полыми органами). Изучение состояния пациентов с повышенным артериальным давлением показало, что они тоже испытывают недостаток в витамине С.

Из-за эффекта, который витамин С оказывает на хрящи и соединительные ткани, недостаток его в организме считается решающим фактором развития остеоартрита. Витамин С также незаменим для предотвращения болезни десен и восстановления сухожилий, связок и соединительных тканей.

Недостаток витамина С вызывает развитие цинги, при которой разбухают и кровоточат десны, выпадают зубы, происходят подкожные и суставные кровотечения; больной заражается множеством инфекций, страдает от язв, переутомления, анемии, потери мышечной массы, слабости, обмороков и диареи. В итоге поражаются жизненно важные органы, и цинга имеет фатальный исход, если ее не пытаться вылечить. В прошлые столетия цинга была обычной причиной смерти среди моряков. Хотя сегодня это заболевание встречается крайне редко, оно все же может в легких формах поражать тех, кто придерживается несбалансированного рациона питания.

Витамин С растворим в воде и содержится в свежих фруктах (особенно в цитрусовых и черной и красной смородине) и овощах.


Оставьте комментарий
Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


Ваше фото украсит сайт
ВойтиЗарегистрироваться
rubriki1
Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru