Ваше фото украсит сайт
Войти | Зарегистрироваться
Сайт о диетах и похудении
ГлавнаяПохудениеСамые калорийные продукты

Самые калорийные продукты

Маша Перцева | 30 апреля 2011 7 

Больше всего калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты – совсем не углеводные хлеб и картошка, а жировые – масло, жирное мясо и пирожные с кремом.

Наибольшей калорийностью из всех продуктов обладают подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, сырокопченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и наполненные кремом кондитерские изделия.

масло сливочноемасло растительноешпик
К счастью, подсолнечное масло не пьют стаканами, но и готовить на нем и без того жирное мясо не стоит, иначе калорийность блюда значительно увеличится.

Особенно опасны скрытые жиры. Если со свиной вырезки жир можно срезать, жирную кожу с курицы снять, а шницель (337 калорий на 100 гр) промокнуть салфетками, то пропитанный кремом торт обезопасить вряд ли удастся. Для примера, 100 гр торта Наполеон содержат 550 ккал!

Высокой калорийностью, также, обладают говядина, баранина, полукопченая колбаса, вареная колбаса (докторская – 260 ккал), сыр, сметана, жирный творог, сельдь, хлеб (ржаной – 214 ккал, белый – 250 ккал), макароны, сахар, мед, варенье.

Выбирая сыр в магазине, обязательно нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем он калорийнее. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность доходит до 75%, это так называемые сыры тройной жирности. Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно распознать по виду. Чем жирнее сыр, тем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.

Из твердых самые диетические сорта сыра – Камамбер, Моцарелла и Литовский, а самый калорийный – сыр Чеддер – 400 ккал, жирность 45-48%!

Макароны, не так опасны, если не добавлять в них масло и жирные соусы, из которые самые сытные – это “4 сыра” и “Карбонара”. Чтобы макароны усваивались медленнее, и не полностью их стоит немного недоваривать. Макароны из твердых сортов пшеницы содержат более медленные углеводы, т.е. те, которые медленнее усваиваются по сравнению с дешевыми макаронами из мягких сортов.

Умеренной калорийностью по сравнению с другими продуктами обладают цыплята, кура, индейка, мясо кролика, куриные яйца (157 ккал), осетрина, полужирный творог.

Еще менее калорийны молоко, кефир, нежирный творог, простокваша, треска (75 ккал), судак, щука, хек, камбала, ягоды (кроме клюквы), фрукты и овощи.

Продукты с большим содержанием воды обладают наименьшей калорийностью. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность, также, влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. Можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей, в любое блюдо. Это снизит его калорийность. С легкого салата из овощей хорошо начинать обед. Овощи наполнят желудок и создадут ощущение сытости.

Самые некалорийные продукты – это кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, листья салата, помидоры (19 ккал), перец сладкий, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.

Главное блюдо для худеющих – это овощной салат. Овощи хоть и относятся к углеводам, они не способствуют накоплению массы тела, т.к. в них много воды, много клетчатки, а калорий совсем мало.

Маша Перцева специально для DietPlan.ru

Читайте дальше:

Вкусно, низкокалорийно, дорого
Читая рекомендации по диетическому питанию, порой задаешься вопросом: неужели работающий человек, действительно, может организовать все ...
Продукты с отрицательной калорийностью
К нам в редакцию часто приходят вопросы о так называемых продуктах с отрицательной калорийностью. Читатели ...
Как считать калории
Вроде бы ничего не едите, а все равно толстеете? Всего-то ничего: вечером немного чипсов и ...
О калорийности готовых блюд
Девочки, видит бог, вы ни в чем не виноваты. Потому что всякие неквалифицированные дяди и ...
Наборы “Худеем за неделю” – 500 ккал в день
Внутри картонных коробок "Худеем за неделю" спрятана диетическая еда и инструкция с программой питания. Производитель, ...
Вкусно, низкокалорийно, дорого
Продукты с отрицательной калорийностью
Как считать калории
О калорийности готовых блюд
Наборы “Худеем за неделю” – 500 ккал в

Отзывы наших читателей: (7)

  • Статья очень полезная:)

  • “сами себе противоречите.
    Еще менее калорийные……… )(кроме клюквы).
    Самые не калорийные……… клюква.(((((((((((((((”

    Что тут непонятного? Менее калорийные и почти не калорийные – разные группы. Вот клюква относится к группе “почти не калорийных продуктов” за исключением всех остальных ягод.

  • я тоже это заметила,так всё-таки является ли клюква калорийной*?

  • сами себе противоречите.
    Еще менее калорийные……… )(кроме клюквы).
    Самые не калорийные……… клюква.(((((((((((((((

  • очень полезно!

  • полезно,спасибо!

  • отличная статья


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    rubriki1
    Белки, жиры,
    углеводы
    Рассчитать индекс массы тела
    Таблицы
    калорий
    Таблица
    раздельного
    питания
    Маргарита Королева Похудеть навсегда

    Купить эту книгу на Ozon.ru »
    Copyright 2006-2014 © DietPlan.ru Все права защищены | тел. +79062701032 email: glavred@dietplan.ru  

    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru

    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru