Еда, в которой нет калорий

Главный принцип любой диеты – есть меньше, чем обычно. И не только меньше, но и однообразней, ведь выбор продуктов в условиях любого строгого режима питания сужается.  Но, обделяя организм питательными веществами, мы наносим ущерб своему здоровью и внешности. Что же делать?  Ответ прост – использовать современные заменители пищи. Тем более, что их эффективность была официально подтверждена на Всемирном конгрессе по проблемам похудения. Согласно исследованиям, при включении в режим питания заменителей пищи, процесс сброса лишнего веса организмом происходит значительно легче.

Изначально заменители пищи использовались в системе спортивного питания. Богатые белком, низкокалорийные витаминизированные смеси позволяли спортсменам быстро избавиться от жировых отложений, не теряя форму и энергию.  Очень быстро питательные смеси попали на заметку к диетологам, и сегодня применение заменителей пищи в снижении веса получило одобрение врачей.  Как правило, ими заменяют один из приемов пищи: завтрак, обед или ужин. Достаточно развести две столовых ложки  коктейля в молоке или соке – и у вас на столе полноценный по содержанию витаминов и белка обед. А главное – некалорийный и не содержащий жира.  Остальные один-два раза вы питаетесь по-прежнему, а килограммы незаметно исчезают. Выходит, картина складывается практически идеальная? Но, как говорится, у каждой медали есть своя оборотная сторона.

Во-первых, заменители пищи часто подделывают. Причем отличить фальшивку не так-то просто: упаковка и внешний вид такого продукта для неискушенного человека ни о чем не говорит. Единственный рецепт правильного выбора – приобретать заменители в аптеке. Причем по деньгам такой продукт обойдется вам гораздо дороже, чем еда обычная. Упаковка из 20 пакетиков качественного «коктейля» стоят не дешевле двух тысяч рублей. Самые распространенные и заслужившие популярность заменители – «Нутриентум» и «Shapeworks». Они содержат большое количество белка из молочной сыворотки, полезного для организма.

Второй момент: заменители пищи буквально напичканы красителями и ароматизаторами. Не обманывайтесь ванильным или шоколадным вкусом. В чистом своем виде заменители весьма специфичны на вкус, и не каждый сможет продержаться на таком продукте даже недолгое время. А раз в составе присутствует химия – значит, появляется возможность аллергических реакций.

Существует соблазн заменить суррогатом весь дневной рацион. Делать этого ни в коем случае нельзя. На каждой упаковке присутствует предостережение – «продукт не может не может быть единственным источником питания». Название «заменитель» говорит само за себя – этот продукт должен стоять на втором месте после натуральной еды. Она стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, чего не дает жидкий заменитель пищи. Разумное сочетание обычной пищи и ее заменителей дает прекрасный эффект и не наносит вреда организму.