placeholder+image
Сайт о диетах и похудении


ГлавнаяПохудениеОвощи для похудения

Овощи для похудения

Маша Перцева  22 мая 2012 0 

Из всех продуктов, которые мы едим, меньше всего калорий содержат овощи. Для похудения диетологи рекомендуют именно их. В 100 граммах традиционного овощного салата (огурцы, помидоры, редис, перец, листья) не более 20-40 ккал – это очень мало. Поэтому именно овощи должны быть основой питания тех, кто стремится похудеть.

«Базовыми блюдами в вашем рационе, если говорить о снижении веса, должны быть зеленые салаты, – рассказывает Татьяна Алексеевна Солодяжникова, диетолог клиники МедиЭстетик, – Что значит “зеленый салат”?  Это, прежде всего, зеленые листья, в которые вы добавляете помидоры, редис, желтые, оранжевые и красные перцы, огурцы, сельдерей и другие овощи.

 

zelenye_ovoshi-500x323

 

Чем больше будет цветов на вашей тарелке, тем лучше. Потому что все эти овощи содержат разные виды биофлавоноидов. Они разные и имеют разные точки приложения в нашем организме. Поэтому чем разноцветнее салат, тем он полезнее, потому что тем больше в нем разных видов биологически активных веществ.

 

Чем заправлять такие салаты?

Заправлять зеленые салаты лучше оливковым маслом холодного отжима, – продолжает Татьяна Алексеевна. – Можно добавить и растительное масло, но только нерафинированное, можно соевое, кунжутное масло. Однако, если в салат кроме овощей вы кладете орехи, семечки, оливки или авокадо, то жира в этом салате уже достаточно, и заправлять его дополнительно маслом не стоит. Такой салат лучше полить лимонным соком, иначе жиров в нем будет больше чем нужно худеющему.

 

Сколько салата есть?

Зеленые салаты нужно есть в течение всего дня. Во время полноценного приема пищи, такого как обед, нужно визуально разделить тарелку на две половины. Одну половину должны занимать овощи, вторую – в равных пропорциях белки и гарнир, например, куриная грудка и бурый рис.  Все остальное – зеленые овощи.

 

Картофель

Кстати, не смотря на то, что картофель тоже является овощной культурой, диетологи относят его к макаронам и хлебу. В картошке много крахмала, она калорийна и для похудения не подходит.

Самостоятельно определить, какие овощи являются диетической пищей, можно по количеству воды. Чем больше в овощах воды, тем они менее калорийны. Самые легкие из всех овощей – водянистые плоды – такие как огурцы, помидоры, перец и салатные листья, т.е. все из чего можно выжать сок.»

Читайте дальше:

Правильный завтрак для тех, кто худеет
Одна из самых распространенных ошибок худеющих: «А я вообще не завтракаю!» Многим кажется, что, отказывая ...
Салат с овощами-гриль и брынзой
Лето дарит нам множество полезных овощей, которыми следует наслаждаться каждый день. А что бы они ...
Detox-салат
Очищение организма от шлаков - неотъемлемая часть правильного питания. Летом это делать легче всего, когда ...
Кранч-салат с брокколи и болгарским перцем
В прошлый раз мы говорили о том, как полезно есть именно свежие овощи, особенно летом, ...
Простой салат для похудения
Самое простое диетическое блюдо для похудения, которое вы можете приготовить - это салат из свежих ...
Правильный завтрак для тех, кто худеет
Салат с овощами-гриль и брынзой
Detox-салат
Кранч-салат с брокколи и болгарским перцем
Простой салат для похудения

Оставьте комментарий
Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


Ваше фото украсит сайт
ВойтиЗарегистрироваться
rubriki1
Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru