placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

В чем содержатся антиоксиданты

В нашем организме постоянно протекают реакции окисления с выделением очень вредных частиц,  называемых свободными радикалами. Воздействуя на клетки, они нарушают их строение, вызывая болезни, старение и гибель.

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, предупреждая старение клеток. Они сохраняют красоту кожи, отодвигают  старость, помогают поддерживать нормальный вес и бодрость духа. Антиоксиданты защищают от радиации и солнечного ультрафиолета, уменьшают риск появления тромбов в кровеносных сосудах и злокачественных опухолей.

antioxidants

Эти вещества, по праву называемые эликсиром молодости, содержатся во многих привычных нам продуктах:

- свежие и сушеные фрукты: гранаты, позднеспелые яблоки, все цитрусовые

- красные и черные ягоды: клюква, защищающая сетчатку глаз черника, смородина, слива, ежевика, малина, виноград (даже косточки!), вишня, садовая земляника. Ягодные и виноградные вина – буквально концентрат антиоксидантов.

- большинство орехов и специи: петрушка, корица, гвоздика, куркума, какао, черный перец

- овощи: томаты, морковь, все виды капусты и фасоли, свекла, сладкий перец, редька, репа, редис, чеснок, шпинат, лук, бобы

- любое растительное масло, лучше нерафинированное

- пророщенные зерна;

- морские водоросли ламинария и спирулина

- все сорта листового чая, кофе

Антиоксидантными свойствами обладают витамины А, С, Е, растительные флавоноиды и антоцианы, железо, цинк, селен, медь, марганец.

Если овощи и фрукты имеют оранжевый или красный цвет, значит в них содержатся каротиноиды (каротин и ликопин) – это тоже мощные антиоксиданты. Для тех, кто стремится похудеть, ликопин, выделяемый из арбуза и томатов, просто бесценен. Он помогает расщеплять жиры, очищает сосуды от холестерина, уменьшает аппетит.

Самые популярные кремы для ухода за кожей и борьбы с морщинами содержат выделенный из растений фермент-антиоксидант коэнзим Q10.

Еще один мощный антиоксидант – ресвератрол. Им богаты кожура и косточки винограда, вина из него, орехи и какао-бобы. Он защищает от опухолей, болезней сердца и старческого слабоумия, снижает аппетит и уровень сахара в крови, борется с вирусами и с последствиями злоупотребления в пищу жиров. А при регулярном приеме он увеличивает продолжительность жизни.

Когда мы испытываем эмоциональный стресс, болеем, худеем, занимаемся спортом или аэробикой, загораем под солнцем или в солярии, употребляем крепкое спиртное, жареные или копченые блюда, пользуемся бытовой химией, в нашем организме образуется очень много свободных радикалов. Поэтому продукты, богатые антиоксидантами должны присутствовать в питании любого человека.

Если вы не можете в достаточном количестве есть ягоды, фрукты, овощи и водоросли, нужно принимать антиоксиданты в виде бидодобавок, содержащих экстракты этих полезных продуктов.

Биодобавки с антиоксидантами

antioxidants

Очень много антиоксидантных комплексов очень дешево продается на сайте iherb с прямой доставкой в Россию. Можно купить отдельно ресвератрол – экстракт виноградных косточек (омолаживающий), или капсулы, содержащие вытяжку зерен граната (для кроветворения), или ягод черники (для защиты глаз), Q10 улучшающий эластичность кожи.

Бывают комплексные препараты, содержащие в одной капсуле флавоноиды, ресвератрол, ликопин, хролофилл водорослей и набор витаминов – обычно это цинк, селен, выделенные из натуральных продуктов витамины А, Е,С в разных комбинациях. Ищите биодобавки, в названии которых есть слово «антиоксидант».
Если у вас проблемная кожа, акне, вам обязательно нужно включить как можно больше богатых антиоксидантами продуктов в свой рацион или принимать антиоксидантные биодобавки. Американский диетолог Франк Липман, которого мы часто цитируем на сайте Dietplan.ru, утверждает, что у людей с проблемной кожей всегда очень низкий антиоксидантный статус.
Что делать? Есть в больших количествах ягоды, зеленые овощи, водоросли, натуральный какао и целебные специи.



Отзывы наших читателей: (1)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru