placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

Диетический салат с клубникой и рукколой

Светлана Вольская   8 августа 2018 0 

Свежая клубника отлично подходит для низкокалорийной диеты. В одной средней ягоде содержится всего 4 ккал. Поэтому есть ее худеющим можно смело и в любое время суток.

С клубникой можно готовить диетические десерты, например, панна-котту или клубничный сорбет. И конечно салаты, ведь эта ягода идеально сочетается с зеленью. Сегодня мы приготовим диетический салат с клубникой и рукколой.

ruk9

В качестве белкового компонента добавим сыр моцарелла, а сверху посыпем кедровыми орешками.

Все эти ингредиенты сочетаются идеально. Сочный салат с клубникой, рукколой и моцареллой станет отличным перекусом или полноценным ужином.

Ингредиенты

ruk1
- 80 грамм рукколы
- 100 грамм клубники
- 150 грамм моцареллы
- горсть кедровых орешков
- 1 столовая ложка сока лимона
- 1 десертная ложка оливкового масла

Рецепт

Клубнику тщательно переберите, вымойте и оторвите хвостики.
ruk2
Рукколу промойте под струей воды, полностью высушите, выложив на тканное полотенце. Очень длинные стебельки срежьте, листочки красиво уложите на середину плоской тарелки.
ruk3
Ягоды клубники нарежьте, аккуратно уложите сверху на зелень.
ruk4
Мягкий сыр моцарелла нарежьте и также положите сверху на рукколу.
ruk5
После присыпьте салат мелкими кедровыми орешками.
ruk6
В завершение полейте оливковым маслом, перемешивать не нужно. Сверху выдавите сок лимона. При желании салат можно посолить, но я этого не делала.
ruk7
Диетический салат с клубникой и рукколой готов. Перед подачей украсьте его листочками мяты.
ruk10

Этот рецепт из категории


Диетические салаты, Клубника 

Оставьте комментарий
Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


Ваше фото украсит сайт
ВойтиЗарегистрироваться
rubriki2 rubriki1
Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru