placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

Куриное филе с луком пореем и морковью (белковая диета)

Маша Перцева   25 декабря 2014 2 

Куриное филе – нежное мясо без кости с грудинки курицы. Оно считается диетическим, поскольку содержит мало жира и калорий, зато много белка. Откройте книгу любого диетолога, и вы прочитаете, что куриное филе должно быть одним из основных продуктов в меню худеющего человека.

Помимо своих питательных свойств, это мясо еще и очень вкусное. Если правильно подойти к его приготовлению, добавить правильные ингредиенты, можно получить такое блюдо, с которым худеть будет по-настоящему вкусно.

p9

Рецепт, в котором куриное филе готовится с луком пореем и морковью, как раз такой. Это блюдо обжаривается с небольшим количеством растительного масла, совсем немного, но гарнир в виде углеводов будет уже категорически лишним. Иначе будет перебор по калорийности.

p2

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 1 стебель лука порея
- 1 морковь
- немного растительного масла
- 1 столовая ложка прованских трав
- перец
- соль
- салфетка для удаления жира

Рецепт

Куриное филе промойте и нарежьте кусочками

p3
Порей нарежьте кольцами.
p4
Морковь – кубиками.
p1
Накалите сковороду, слегка смажьте ее растительным маслом и выложите кусочки филе.
p5
Быстро обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета и добавьте морковь.
p6
Немного убавьте огонь и протушите минут пять, затем добавьте лук.
p7
Перемешайте, добавьте прованские травы, соль и перец. Накройте крышкой. Протушите несколько минут, пока лук и морковь не станут мягкими.
p8

Перед тем как есть, промокните куру салфеткой, чтобы впитать лишний жир. Вуаля, можно есть. Приятного аппетита.
Хлеб, картошку и макароны к этому блюду нельзя.
p12



Отзывы наших читателей: (2)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki2 rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru