placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

Мини-творожники с кленовым сиропом

Наталия Маслюк   24 октября 2011 3 

Ингредиенты

на 6 шт.

- 250 г творога
- 250 г тыквы
- 2 белка
- 2 ч.л. кленового сахара (можно заменить светлым коричневым сахаром)
- 0,5 ч.л. корицы
- 1,5 ст.л. кукурузного крахмала
- кленовый сироп
- тыквенные семечки для подачи

Рецепт

Мякоть тыквы нарезать большими кусками и отварить до мягкости. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.

Творожники

Творог перетереть в блендере вместе с сахаром и корицей.

Творожники

Тыкву пюрировать блендером. Белки взбить в пышную плотную пену.

Ввести пюре тыквы в творог и тщательно перемешать. Просеять крахмал к творожно-тыквенной смеси  перемешать. Соединить с взбитыми белками плавными движениями сверху-вниз.

Переложить в формочки для маффинов, смазанные небольшим количеством сливочного масла. Если формы силиконовые, смазывать их не нужно.

Выпекать в разогретой до 190С духовке 50-55 мин. Дать полностью остыть и поставить в холодильник на 2 часа. При подаче полить кленовым сиропом и посыпать семенами тыквы.


Наталия Маслюк
Наташа живет в Киеве. Ест здоровые блюда, которые готовит сама. В ее руках самые обычные продукты превращаются в что-то фантастическое. Многие читатели называют Наташу "волшебницей".

Отзывы наших читателей: (3)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki2 rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru