placeholder+image
Сайт о диетах и похудении
ГлавнаяДиетические рецептыСалат с инжиром, пармезаном

Салат с инжиром, пармезаном

Наталия Маслюк  11 сентября 2012 0 

Сейчас на рынке продают так много инжира!! Ну как же я могла не приготовить с ним салат??)) Правильно, никак! Поэтому угощайтесь!)

 Что нужно (2 порции):

200 г готового салатного микса (у меня айсберг, радичио, ромэн) 

4 шт свежего инжира

40 г пармезана

 для заправки:

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л.  малинового уксуса*

щепотка морской соли

щепотка свежемолотого перца

1 ч.л. мака

 * малиновый уксус можно купить в крупных супермаркетах в том же отделе, где и обычный уксус. Если не найдете его, замените бальзамическим.

1. Нарежьте пармезан тонкими полосками с помощью ножа-чистки для овощей.  Сделайте неглубокий крестообразный разрез на инжире и нажмите у основания, как бы раскрывая его как цветок.

2. Салатный микс промойте, откиньте на дуршлаг и высушите. Разложите по тарелкам, добавьте по 2 инжира на порцию и тертый пармезан.

3. Смешайте в маленькой пиалке все ингредиенты для заправки и полейте ею салат.

Приятного аппетита!

Наталия Маслюк
Наташа живет в Киеве. Ест здоровые блюда, которые готовит сама. В ее руках самые обычные продукты превращаются в что-то фантастическое. Многие читатели называют Наташу "волшебницей".

Оставьте комментарий
Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


Ваше фото украсит сайт
ВойтиЗарегистрироваться
rubriki2 rubriki1
Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru