placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

Творожная запеканка с цветной капустой и брокколи

Маша Перцева   9 марта 2010 1 

Как приготовить брокколи вкусно? Рецепт этой диетической запеканки я подсмотрела у подруги, которая готовит ее своему маленькому ребенку. Детей бывает трудно заставить есть брокколи и тем более цветную капусту. А вот запеченные вкусняшки они поглощают с большим удовольствием.

Готовое_блюдо_155_1

Рецепт очень простой, и блюдо получается легким, некалорийным. Поэтому, оно подойдет не только капризным детям, но и капризным взрослым, которые сидят на диете.

В этот раз брокколи и цветная капуста были замороженные. Если у вас найдутся свежие – еще лучше. Творог должен быть качественный. Внимательно прочитайте состав, и убедитесь, что в нем нет никаких консервантов, заменителей, никаких растительных масел. Тогда блюдо получится по-настоящему здоровым.

Ингредиенты:

фото_276_11

- творог 100 г
- цветная капуста 100
- брокколи 100 г
- вода 150 мл
- яйца 2 шт
- сливочное масло – 1 ч. л.

Рецепт

Мороженную цветную капусту и брокколи варим в течение 5 минут.
Мелко шинкуем охлажденные сваренные овощи. К ним добавляем творог, яйца и хорошо все перемешиваем.

фото_280_11

фото_281_11
Огнеупорную форму смазываем маслом и выкладываем в нее смесь. Запекаем запеканку 20 минут, при температуре 180 градусов. Если готовите в мультиварке, выбирайте режим «Выпечка», время на таймере 15 минут.

фото_282_11
Вынимаем, даем остыть и нарезаем.

89_11

Калорийность

Ингредиенты Количество Б/Ж/У Ккал
творог 5% 100 г 14/5/4 115
цветная капуста 100 г 3/0/6 32
брокколи 100 г 3/0/5 28
вода 150 мл 0/0/0 0
яйца 2 шт 12/10/2 155
сливочное масло 82% 1 ч. л. (5 г) 0/4/0 36
Итого (4 порциий) 366 ккал
1 порция (100 г) 92 ккал
100 гр 92 ккал


Отзывы наших читателей: (1)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki2 rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной dofollow ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru