placeholder+image
Сайт о диетах и похудении

Яблоки под овсяной корочкой

Наталия Маслюк   7 декабря 2011 11 

yabloki_pod_ovsyanoi_korochkoi

Предлагаю вам приготовить полезный десерт – яблоки под овсяной корочкой. В это лакомство входят также орехи и изюм, и немного масла, поэтому он получается достаточно калорийным – около 220 ккал на 100 гр. Но по сравнению с жирными тортами из теста и крема он все равно будет легче, а главное, все ингредиенты очень полезны, это не пустые калории, а еда, которая дает вам витамины и ценные питательные вещества. Главное, не увлекаться. Одного стограммового кусочка вполне достаточно.

Очень вкусные яблоки под хрустящей корочкой.

Ингредиенты

- 2 крупных сладких яблока
- 5 ст.л. овсянки длительной варки
- 1 ст.л. сливочного масла
- 0,5 ст ядер грецких орехов
- 2 ч.л. меда
- 1 ч.л. натурального миндального экстракта
- небольшая горсть изюма
- корица

Рецепт

1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать крупными дольками. Форму смазать маслом. Я запекаю в порционных фольговых формочках, но можно взять и простую форму для запекания, какая у вас есть. Выложить дольки яблок в форму.

2.  Половину порции орехов измельчить в блендере, вторую половину – крупно порубить.

3.  Яблоки посыпать корицей и изюмом. В неглубокой миске смешать овсяные хлопья, орехи, растопленное сливочное масло, миндальный экстракт и мед. Размешать, что бы вся овсянка покрылась масляно-медовой смесью и начала собираться в небольшие комочки.

4. Покрыть яблоки в форме полученной овсяно-ореховой крошкой. Запекать в разогретой до 190 С духовке около 35-40 мин., до золотистой корочки.

Такое блюдо понравится всей вашей семье, и даже тем, кто овсянку не любит в принципе. Ароматные мягкие яблочки, запеченные под хрустящей корочкой из овсянки и орехов. Кстати, орехи можно взять любые, не обязательно грецкие. Подойдут миндаль, пекан, фундук.

Калорийность

Ингредиенты Количество Б/Ж/У Ккал
крупное красное яблоко 2 шт 1/0,7/60 220
овсянка 5 ст.л. (70 г) 9/5/47 263
сливочное масло 1 ст.л. (14 г) 0/11,5/0 102
грецкий орех 1/2 стакана (80 г) 19/47/8 494
мед 2 ч.л. (20 г) 0/0/16,5 61
миндальный экстракт 1 ч.л. 0/0/0 20
изюм горсть (30 г) 1/0/22,5 85
Итого 1245 ккал
100 гр 220 ккал

Наталия Маслюк
Наташа живет в Киеве. Ест здоровые блюда, которые готовит сама. В ее руках самые обычные продукты превращаются в что-то фантастическое. Многие читатели называют Наташу "волшебницей".

Отзывы наших читателей: (11)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki2 rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной dofollow ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru