placeholder+image
Сайт о диетах и похудении
ГлавнаяДиетические рецептыГотовим домашний цельнозерновой хлеб с семенами льна

Готовим домашний цельнозерновой хлеб с семенами льна

Маша Перцева  17 марта 2014 4 

Все вы слышали о том, что диетологи рекомендуют вместо обычного хлеба употреблять хлеб цельнозерновой, приготовленный из грубой непросеянной муки.

Если вы не можете найти такой хлеб в магазине, его можно легко испечь дома самостоятельно. Тем более, что домашний хлеб намного аппетитнее. Да и готовится он элементарно благодаря хлебопечке.

Хлеб готов

Для этого рецепта нам понадобится цельнозерновая мука, которую можно купить в специализированных магазинах для хлебопечения и в хороших супермаркетах.

В тесто мы добавим горстку целебных семян льна, чтобы наш хлеб стал еще полезнее. Семена льна продаются в любой аптеке, стоят около 50 рублей.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- Цельнозерновая мука — 3 ½ стакана (500 гр)
- Тёплая питьевая вода — 1 ½ стакана (300 миллилитров)
- Масло растительное — 1 столовая ложка (15 гр)
- Семена льна — 1 ½ столовых ложки (15 гр)
- Мед — 2 столовых ложки (35 гр)
- Сухие активные дрожжи — 2 чайные ложки (6 гр)
- Соль морская или обычная — 1 чайная ложка (5 гр)

Рецепт

1. Из хлебопечки достать форму и влить в неё тёплую питьевую воду вместе с растительным маслом.

Вливаем воду с растительным маслом
2. Затем высыпать соль и добавить мед.

Добавляем мед
3. Высыпать семена льна.
Добавляем семена льна
5. Засыпать всё цельнозерновой мукой.

Засыпаем мукой
6. В муке сформировать небольшое углубление, в которое высыпать сухие активные дрожжи.
Добавляем дрожжи
7. Поместить форму обратно в хлебопечку и настроить режим «Белый хлеб, средняя корочка». Готовый хлеб достать горячим из формы и окутать чистым полотенцем. Дать полностью остыть.
Домашний цельнозерновой хлеб

Отзывы наших читателей: (4)


  • Оставьте комментарий
    Если хотите комментировать с вашей фото, зарегистрируйтесь


    Ваше фото украсит сайт
    ВойтиЗарегистрироваться
    rubriki2 rubriki1
    Использование и перепечатка материалов Dietplan.ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник.
    Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan.ru
    Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru