можно составить меню и чередовать дни. У меня заняло полтора часа на это.

На первых этапах похудения, подсчет калорий - очень действенный метод для понимания, сколько что "стоит". Например, сложно сразу, без подготовки оценить калорийность куска хлеба, мяса, огурца. Поэтому сначала, конечно, очень полезно завести тетрадочку, файл, где отмечать: что и сколько съедаете в день с указанием калорийности.
Потом вычисляете калорийность дня.

Друзья, всем привет, тут обнаружил случйно сайт hudeysam.com по похудению, человек реально делится своим опытом в этом деле, все понятным языком, а главное нет назольевой рекламы, короче советую у меня уже минус 3 кг за неделю

Механический подсчёт калорий ничего не даёт.
Нужно ещё правильно подбирать рацион. А ещё важнее отрегулировать гормональный баланс. Хороший рацион питания и приёмы регулирования гормонов подсмотрела вот здесь https://grossman-office.ru