Рецепт получился не совсем низкокалорийный, но как же это вкусно, даже невозможно описать.
Тем, кто как я следит на весом, советую есть десерт в утренние часы, и ни в коем случае не вечером. В течение дня вы еще успеете потратить эти калории, вечером они только отложатся в виде жира.
Ингредиенты
(на 2 порции)
- половинка манго
- 250 г нежирного мягкого творожка*
- 2 ч.л. сгущенного молока нежирного (сырого)
- 2-3 ч.л. какао порошка (несладкого)
- молотые орехи
- листочки мяты для украшения
*Нужен творожок кремовой консистенции, например такой.
Я использую домашний творожок, который готовлю из кефира. Просто заморозьте пакет кефира, откиньте его на марлю, сложенную в 2-3 раза, и подвесьте на ночь. Мягкий вкусный творожок готов. Он отлично подойдет как для десертов, так и просто для завтрака или ужина. Или же возьмите нежирный творог без крупинок и добавьте 1-2 ст.л. натурального йогурта или молока.
Рецепт
1. Часть манго нарежьте мелкими кубиками, часть – тонкими ломтиками.
2. Творожок взбейте миксером со сгущенкой и порошком какао (около минуты). Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой-звездочка (по желанию).
3. Положите на дно стаканчиков кубики манго. Сверху выдавите из мешка или положите ложкой шоколадный крем. Украсьте ломтиками манго, орешками и листиком мяты. Поставьте в холодильник на час.
Калорийность
Ингредиенты | Количество | Б/Ж/У | Ккал |
---|---|---|---|
манго | 1/2 шт. (100 г) | 0/0/18 | 68 |
нежирный (0%) мягкий творожок | 250 г | 20/1/3 | 95 |
сгущенное молоко нежирное | 2 ч.л. (20 г) | 2/0/13 | 55 |
какао порошок | 2 ч.л. (10 г ) | 2 /1/5 | 23 |
орехи | 2 шт. (15 г) | 3/8/1 | 86 |
Итого (2 порции) | 327 ккал | ||
1 порция | 164 ккал | ||
100 гр | 82 ккал |
Этот рецепт из категории
Диетические десерты, Молочные десерты

Оставьте комментарий