Персик-гриль с лимонным йогуртом

Доброе утро!!! Сегодня я к вам с очень вкусным сладким рецептом, который помогает справиться с тягой к конфетам, леденцам и прочему. Ароматный персик, приготовленный на гриле, сам карамелизируется и становится сочным и сладким, а дружбу с ним решил завести лимонный йогурт, который мы легко приготовим сами.

Ингредиенты

на 2 порции

- 2 крупных персика (общий вес 400 гр)
- 250 гр натурального густого йогурта без добавок, например, греческий
- сахарозаменитель по вкусу (я использую стевию)
- 1 лимон
- корица
- миндальные хлопья

Рецепт

Персики вымойте, разделите на половинки и удалите косточку. Выложите их срезанной стороной на разогретую сковороду-гриль или на гриль в духовке. Жарьте до появления характерных полос, около двух минут.

У лимона натрите цедру, смешайте ее с йогуртом, добавьте стевию по вкусу.

Разложите по тарелкам по две половинки персика, полейте лимонным йогуртом, посыпьте корицей и миндальными хлопьями.

Приятного аппетита.
Калорийность готового продукта (660 г) – 364.40 ккал
белки – 18
жиры – 10
углеводы – 50
В 1 порции – 180 ккал

Этот рецепт из категории