Это рецепт специально для тех, кто соблюдает диету Дюкана.
Автор Рецепта : Валерия Стародубцева
Ингредиенты
- 1 куриное яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя (сухих дрожжей)
- 2 ст.л. молотых овсяных отрубей
- 1 ст.л. молотых пшеничных отрубей
- 1 ст.л. мягкого обезжиренного творожка (0% жирности)
- 1 ст. л кукурузного крахмала
- специи по вкусу (у меня мелко порубленный свежий укроп и щепотка черного перца)
Рецепт
Яйцо взбить со щепоткой соли (можно и без соли), добавить разрыхлитель, отруби, творожок, специи, снова все взбить. Выложить в форму, выпекать в микроволновке на 700-800 Вт 4 минуты. Сразу вынуть из формы и охладить.
Смешать все ингредиенты и вылить в квадратное блюдо (15х20 см) Толщина блюда должна быть как минимум 5 мм, или выбрать блюдо поменьше размером.
Вы можете выпекать ваш хлеб в микроволновой печи, или в традиционной духовке. Если в микроволновой – накройте смесь пленкой и готовьте на максимальной мощности в течение 5 мин.
Если в духовке, разогрейте ее до 200 градусов, и готовьте в течение 10 минут.
Когда хлеб приготовится, сразу же выньте его из блюда, чтобы он не осел.
Если полученный хлеб разрезать на 5 кусочков, получится 60 ккал в одном кусочке.
Калорийность
Ингредиенты | Количество | Б/Ж/У | Ккал |
---|---|---|---|
яйцо | 1 шт | 6/5/1 | 77 |
дрожжи | 1 ч.л. | 2/0/2 | 12 |
овсяные отруби | 2 ст.л. | 4/2/17 | 62 |
пшеничные отруби | 1 ст.л. | 2/0,5/8,5 | 28 |
кукурузный крахмал | 1 ст. л | 0/0/26 | 113 |
мягкий творожок 0% | 1 ст. л | 2/0/1 | 15 |
укроп | 1 г | 0/0/0 | 0 |
Итого (142 г) | 300 ккал | ||
1 кусочек (28 г) | 60 ккал | ||
100 гр | 218 ккал |
Этот рецепт из категории
Рецепты диеты Дюкана, Хлеб
Отзывы наших читателей: (4)
Здраствуйте, Ольга, отличный рецептик, большое спасибо!
Не могли бы вы выложить еще каких-нибудь вкусненьких и простых рецептиков для диеты Дюкана?
Отличный хлебушек получился, спасибо!
Очень вкусняшные хлебушки!
Спасибо, Ольга, первый рецепт получился. Сделала кексами в формочках, получились такие маленькие хлебушки.