Предлагаю вам приготовить полезный десерт – яблоки под овсяной корочкой. В это лакомство входят также орехи и изюм, и немного масла, поэтому он получается достаточно калорийным – около 220 ккал на 100 гр. Но по сравнению с жирными тортами из теста и крема он все равно будет легче, а главное, все ингредиенты очень полезны, это не пустые калории, а еда, которая дает вам витамины и ценные питательные вещества. Главное, не увлекаться. Одного стограммового кусочка вполне достаточно.
Очень вкусные яблоки под хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- 2 крупных сладких яблока
- 5 ст.л. овсянки длительной варки
- 1 ст.л. сливочного масла
- 0,5 ст ядер грецких орехов
- 2 ч.л. меда
- 1 ч.л. натурального миндального экстракта
- небольшая горсть изюма
- корица
Рецепт
1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать крупными дольками. Форму смазать маслом. Я запекаю в порционных фольговых формочках, но можно взять и простую форму для запекания, какая у вас есть. Выложить дольки яблок в форму.
2. Половину порции орехов измельчить в блендере, вторую половину – крупно порубить.
3. Яблоки посыпать корицей и изюмом. В неглубокой миске смешать овсяные хлопья, орехи, растопленное сливочное масло, миндальный экстракт и мед. Размешать, что бы вся овсянка покрылась масляно-медовой смесью и начала собираться в небольшие комочки.
4. Покрыть яблоки в форме полученной овсяно-ореховой крошкой. Запекать в разогретой до 190 С духовке около 35-40 мин., до золотистой корочки.
Такое блюдо понравится всей вашей семье, и даже тем, кто овсянку не любит в принципе. Ароматные мягкие яблочки, запеченные под хрустящей корочкой из овсянки и орехов. Кстати, орехи можно взять любые, не обязательно грецкие. Подойдут миндаль, пекан, фундук.
Калорийность
Ингредиенты | Количество | Б/Ж/У | Ккал |
---|---|---|---|
крупное красное яблоко | 2 шт | 1/0,7/60 | 220 |
овсянка | 5 ст.л. (70 г) | 9/5/47 | 263 |
сливочное масло | 1 ст.л. (14 г) | 0/11,5/0 | 102 |
грецкий орех | 1/2 стакана (80 г) | 19/47/8 | 494 |
мед | 2 ч.л. (20 г) | 0/0/16,5 | 61 |
миндальный экстракт | 1 ч.л. | 0/0/0 | 20 |
изюм | горсть (30 г) | 1/0/22,5 | 85 |
Итого | 1245 ккал | ||
100 гр | 220 ккал |
Этот рецепт из категории
Диетические десерты, Овсянка, Яблоки

Отзывы наших читателей: (11)
НЕВЕРОЯТНО вкусно!!!)))
Я думаю, приблизительно 250-270 килокалорий в 1 порции.
Подскажите, пожалуйста: а сколько калорий в одном или в 100 граммах?
Нет, предварительно отваривать не надо, в духовке она запечется.
А овсянку предварительно варить не надо? Прямо так перемешать и сверху выложить?
В принципе, не обязательно, можно обойтись и без него. При желании можете добавить ванильный экстракт или щепотку ванильного сахара для аромата.
Чайную ложку натурального миндального экстракта обязательно надо добавлять?
На здоровье!
Спасибо, очень необычно и очень вкусно.
Ложкой, как десерт.